El blog de

Hotel Pinomar
29 Ene

La sorprendente historia del Vino Fino

El pasado viernes tuvimos la suerte de tener en nuestra casa un invitado excepcional para el evento de enero de los Sherry Explorers. Javier Maldonado Rosso, doctor en historia e investigador, especialista en la cultura del vino del Marco de Jerez e iniciador de las Jornadas del Vino Fino.

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Nos explicó la procedencia del nombre Fino entre otras muchas curiosidades históricas sobre su creación y puesta en valor.

Como en cada evento, los nuevos Sherry Explorers realizaron su juramento formando parte así de este grupo de incansables exploradores del Vino de Jerez.

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 Y pudimos disfrutar del mosto que habíamos elaborado el pasado agosto y de las tapas aportadas por los Sherry Explorers.

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Os dejamos la galería con todas las fotografías del evento a continuación.

Y para los que no habéis podido asistir os dejamos un vídeo resumen del evento para que podáis disfrutarlo como nosotros lo hicimos el viernes. ¡Nos vemos el 23 de febrero en la cata con Mónica Zhou!

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